Cómo preparar el puré de zanahoria de Arguiñano. Una vez reunidos los ingredientes, será el momento de comenzar con la preparación de este sabroso puré de zanahoria. El primer paso a seguirEste puré o crema de zanahorias no necesita lácteos, es sabrosa, nutritiva y muy baja en calorías y sólo se necesitan cuatro ingredientes para prepararla: za Paso 1. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas delgadas. Picar la cebolla y rehogarla en una sartén con el caldo diet. Paso 2. Incorporar las zanahorias. Cubrir con agua y dejar cocer con la DRENA el agua de las papas y sumérgelas en agua fría con hielo. CALIENTA una olla, agrega el aceite vegetal y añade las zanahorias, las ramas de tomillo y la mejorana; cocina a fuego medio por 15 minutos. AÑADE la cebolla, el ajo, sal y pimienta; cocina por 10 minutos más. COLOCA en la licuadora todos los ingredientes de la olla, añade el
Sofríe hasta que la cebolla se ponga transparente. Luego, agrega el pimentón y el jamón. Mezcla y cocina por 5 minutos. Por último, añade el sofrito a la sopa y mezcla todo muy bien. Tapa la olla, baja el fuego y cocina por 20 minutos más. Seguidamente, incorpora la pasta y deja cocinar hasta que la misma ablande.
Sopa de batata y zanahoria. Oleh Gabriela Diez, Una sopa muy sencilla, con batatas rojas y zanahorias hervidas, nada más. Si se desea se puede añadir una pizca de sal o una pizca de pimienta negra molida, aunque ni falta hace por el sabor dulzón de sus ingredientes.
Pica media cebolla. Lava la coliflor y córtala en trozos bastante pequeñitos. En la olla echa un poco de aceite de oliva. A continuación vierte la cebolla y sofríela a fuego medio. Agrega las zanahorias y la coliflor. Saltea a fuego suave. Añade la salsa de soja. Deja que las verduras se pongan blanditas. Pasados 4-5 minutos cubre las
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